Ons verhaal

Welkom bij Meat & More!

In 2016 openden wij onze deuren in een prachtig klassiek pand. Sindsdien serveren wij met trots het beste vlees, de mooiste wijnen en de lekkerste bieren. For the love of beef & good times!

Aan de voet van het Andesgebergte bevindt zich het eigenzinnige wijnhuis Bodega Salentein met klassiek gecultiveerde wijnen. Opgericht door de Nederlandse familie Pon en met een eigen filosofie: ‘Het produceren van de hoogste kwaliteit wijnen en de achtergrond van de Argentijnse cultuur bewaren in de wijn.’ Laaf je bij Meat & More aan de wervelende wijnen van Salentein of neem een kijkje bij de familie Miquel in Zuid-Frankrijk.

Een echte ‘eyecatcher’ in ons restaurant en een centraal punt voor de menukaart, de Berkel snijmachine.

Als u een blik bij Meat & More naar binnen werpt is de kans groot dat wij deze machine aan het ‘bestieren’ zijn, het vraagt immers wat manuren om onze gerechten op deze klassieke manier voor te bereiden.

Wij doen het ‘for the love of beef and good times!’.

Jaren geleden werd in Amerika het ‘dry-aged’ rijpen van vlees ontdekt. Geslachte runderen werden toen open en bloot door heel Amerika vervoerd in treinwagons. Het vlees ‘hing in de wind’ zoals wel werd gezegd. Het vlees verloor veel vocht en was bijna zwart aan de buitenkant. De binnenkant bleef echter knalrood en enorm mals. In onze speciale koelcel zijn wij constant bezig vocht uit het vlees te onttrekken voor de ultieme smaakbeleving.

Wat is er nou gezelliger dan een ‘taparm’ aan tafel? Dat vroegen wij ons ook af, en zo vertrokken we. Of het nu een reünie met een stel oude studievriend(inn)en betreft of een spontane woensdagavond, wij nemen u graag mee in het tappers vak. Daarnaast biedt onze bierkaart een wijd scala wel heel speciale bieren. Wilt u een taptafel reserveren?
Neem dan telefonisch contact met ons op.

Voor groepen

Bij Meat & More kunt u terecht voor een uitgebreid diner met een groter gezelschap. Of het nu de lunch, de borrel of het diner betreft, wij verzorgen uw groepsuitje met veel plezier en enthousiasme.

Neem voor groepen van méér dan 8 personen contact met ons op via info@meatandmore.nl en we zullen spoedig contact met u opnemen.

Onze cadeaukaart

Verras de liefhebbers van mooi vlees met onze cadeaukaart. Haal hem bij ons in het restaurant of bestel hem eenvoudig op ons site.

@meatAndmoreutrecht

Volg ons op Instagram

Ontdek onze heerlijke selectie van aperitieven bij Meat & More! 🥂 

Laat je verwelkomen door een van onze vriendelijke teamleden met een smakelijk gerechtje dat perfect past als starter voor jouw etentje. Of je nu kiest voor verfrissende oesters, smeuïge pita met hummus, of een klassiek broodje met boter, wij hebben voor elk wat wils.

Beleef een onvergetelijke culinaire ervaring bij Meat & More! 🥩 

Laat je verrassen door onze specialiteit: sappige stukken vlees die met liefde worden bereid en aan tafel worden aangesneden. Geniet van de unieke ambiance terwijl je je smaakpapillen verwent met de heerlijke aroma’s en smaken van ons ambachtelijk bereide vlees. Kom langs en ontdek waarom vlees de ster van de show is bij ons restaurant! 🍽️✨

Life is short, eat dessert first! 🍰 

Laat je verleiden door onze heerlijke zoete creaties en sluit je maaltijd bij Meat & More af met een knaller van een dessert. Trakteer jezelf en je smaakpapillen op een zoete verleiding bij ons restaurant. Want wie kan er nou nee zeggen tegen een beetje zoetigheid? 😋🍨

Ontdek onze ‘vleeswall of fame’ recht voor je neus! 🥩 

Bij Meat & More tonen we met trots onze selectie van de beste stukken vlees in onze koelingen, pal in het zicht van onze gasten. Neem plaats aan tafel en laat je verleiden door het smakelijke spektakel voor je, of loop langs en bewonder de ambachtelijk gerijpte stukken vlees die we hier met zorg koesteren. Bij ons draait alles om het delen van onze passie voor vlees.

Bij een smaakvol stuk vlees hoort een even smaakvolle wijn! 🍷 

Ontdek onze selectie van kwaliteitswijnen die perfect samengaan met onze gerechten. Van robuuste rode wijnen tot verfijnde blends, bij Meat & More vind je de perfecte match voor elke maaltijd! 🥩✨

#salentein #wijn #wijnspijs #dineren #meatandmore #mariastraat #hotspotutrecht #waarutrechteet

Geen fan van zoet? Geen probleem! Sluit je maaltijd af met onze overheerlijke kaasplank. 🧀 Laat je verleiden door een selectie van de beste kazen, perfect om je avond mee af te sluiten.

Heb jij je volgende etentje bij Meat & More al gepland? Reserveer snel een tafel en geniet van ons mooie vlees en  de gezellige sfeer! 🍽️✨

Bij Meat & More kun je zelf bepalen welk soort vlees je voorkeur heeft, hoeveel gram je zou willen en welke bijgerechten daar het beste bij passen. Hoe ziet jouw perfecte samenstelling eruit? 🥩